Makarona alla Francescana është receta e zgjedhur nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”. Një pjatë tradicionale italiane që përfaqëson një kombinim të shijes dhe artit kulinar. Ky ushqim i thjeshtë, por i sofistikuar, është një variacion i makarona të pasura me krem djathi parmixhano, i aromatizuar me shije të buta dhe nuanca të të tjerave si kremra ose vaj ulliri. Mund të shoqërohet me një filxhan verë të kuqe të mrekullueshme italiane, për të krijuar një përvojë të plotë dhe të paharrueshme të shijes.
Për të realizuar këtë recetë ne ju vijmë në ndihmë me:
Përbërësit:
250 g makarona
1 dege selino
1 karrotë
1 qepë
150 g mish i grirë
1 thelb hudhër
200 g salcë domatesh
150 g kërpudha
70 g proshutë koto në kubikë
70 g bizele të ngrira
100 g pana kuzhine
Kripë, piper
Djathë parmixhano i grirë
Përgatitja:
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.
