Mish viçi me speca është receta e zgjedhur sot nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”. Një pjatë e shijshme dhe e pasur me shije, që bashkon mishin e butë të viçit me freskinë dhe shijen e fortë të specave. Ky gatim mund të përgatitet në shumë mënyra, por shpesh përfshin skuqjen e mishit të viçit së bashku me speca të grira dhe erëza, duke krijuar një shije të thellë. Mishi i viçit është i pasur me proteina, ndërsa specat i japin pjatës një ngjyrë të bukur dhe një shije të ëmbël dhe të ngrohtë.
Për të realizuar këtë recetë ne ju vijmë në ndihmë me:
Përbërësit:
600 g mish viçi tul
3 speca të kuq
3 speca jeshile
1 qepë
400 g salcë domatesh
1 lugë koncetrat domatesh
Vaj ulliri
1 lugë gjalpë
Kripë, piper
Spec i kuq pluhur
Majdanoz
Përgatitja:
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.
