Food & Drink Health & Beauty

Përse duhet të konsumoni më shpesh lëng kockash?

Lëngu i kockave ofron proteina, aminoacide dhe minerale që mbështesin shëndetin e përgjithshëm. Gjithashtu përmban kolagjen, i cili mund të mbështesë shëndetin e kyçeve dhe të lëkurës. Mund ta pini në çdo kohë, por koha më e mirë për ta konsumuar varet nga qëllimet tuaja specifike shëndetësore, siç janë shëndeti i kyçeve, gjumi më i mirë, më shumë energji, zorrë të shëndetshme ose rikuperimi i muskujve. Palca e kockave furnizon trupin me kolagjen, i cili mund të ndihmojë në riparimin e dëmtimeve të kyçeve dhe lehtësimin e dhimbjeve të shoqëruara me artritin.

Kolagjeni është një proteinë që i siguron strukturë lëkurës, kockave, tendinave dhe ligamenteve në trup. Shumë lëngje përgatiten me bimë dhe erëza si shafrani i Indisë që ndihmojnë në uljen e inflamacionit, gjë që mund të përmirësojë edhe dhimbjet e kyçeve. Shafrani i Indisë ka treguar se përmirëson dhimbjen dhe funksionin e gjurit tek njerëzit me osteoartrit, një çrregullim i zakonshëm i kyçeve. Lëngu i kockave përmban një aminoacid të quajtur glutaminë. Glutamina ndihmon në ruajtjen e strukturës dhe funksionit të indeve që veshin zorrët. Gjithashtu mund të zvogëlojë inflamacionin në zorrë.

Glutamina është ushqyese, por studime të kufizuara konfirmojnë përfitimet e saj në mikrobiomën e zorrëve, ose ekuilibrin e baktereve të dobishme dhe të dëmshme të zorrëve. Për më tepër, konsumimi i burimeve të proteinave të pasura me glutaminë është i sigurt. Lëngu i kockave me cilësi të lartë është një vakt ushqyes dhe një alternativë anti-inflamatore ndaj proteinave ultra të përpunuara si mishrat e kuruar, proshuta ose salçiçe. Palca e kockave është relativisht e pasur me proteina. Konsumimi i mjaftueshëm i proteinave mbështet metabolizmin e trupit tuaj, i cili është mënyra se si trupi juaj përdor energjinë nga ushqimi. Proteina gjithashtu siguron strukturë dhe mbështetje për qelizat dhe i ndihmon qelizat të komunikojnë. Gjithashtu mbron trupin tuaj nga viruset dhe bakteret.