Qumështi i kokosit dhe uji i kokosit vijnë të dy nga kokosi, por kanë profile ushqyese shumë të ndryshme. Secili mund të ofrojë përfitime të ndryshme për hidratimin dhe shëndetin e zemrës.
Uji i kokosit është më i mirë për hidratim
Si qumështi ashtu edhe uji i kokosit ndihmojnë në plotësimin e nevojave ditore për lëngje, por uji i kokosit është zgjedhja më e mirë nëse dëshironi të zëvendësoni lëngjet dhe elektrolitet e humbura. Uji i kokosit është lëngu i kthjellët që gjendet brenda kokosit të ri. Ai përmban natyrshëm elektrolite si kaliumi, natriumi, magnezi dhe kalciumi, të cilët ndihmojnë në ruajtjen e ekuilibrit të lëngjeve, tkurrjen e muskujve dhe transmetimin e sinjaleve nervore. Një filxhan ujë kokosi pa sheqer përmban rreth 62 mg natrium dhe 396 mg kalium, më shumë kalium sesa një banane mesatare. Disa studime sugjerojnë se uji i kokosit mund të hidratojë trupin në mënyrë të ngjashme me pijet sportive gjatë ushtrimeve të zgjatura fizike.
Uji i kokosit mund të jetë më i mirë për shëndetin e zemrës
Përmbajtja e lartë e kaliumit në ujin e kokosit mund të ndihmojë në mbajtjen e tensionit të gjakut në nivele të shëndetshme. Kaliumi ndihmon në neutralizimin e efekteve të natriumit dhe relaksimin e enëve të gjakut. Qumështi i kokosit, i cili prodhohet nga tuli i kokosit të pjekur, përmban antioksidantë fenolikë që mund të mbrojnë qelizat nga dëmtimet që lidhen me sëmundjet e zemrës. Ai përmban gjithashtu trigliceride me zinxhir të mesëm (MCT), një lloj yndyre që metabolizohet ndryshe nga disa yndyrna të tjera të ngopura. Megjithatë, kërkimet për përfitimet e tij janë ende të kufizuara. Për shkak se qumështi i kokosit ka shumë yndyrna të ngopura, personat me kolesterol të lartë ose sëmundje të zemrës duhet ta konsumojnë me moderim.
Krahasimi ushqyes
Për 1 filxhan:
Uji i kokosit
- 43 kalori
- 0 g yndyrë
- 0.5 g proteina
- 10.2 g karbohidrate
- 62 mg natrium
- 396 mg kalium
- 16.8 mg kalcium
- 14.4 mg magnez
Qumështi i kokosit
- 74 kalori
- 5 g yndyrë (kryesisht të ngopura)
- 0.5 g proteina
- 7 g karbohidrate
- 46 mg natrium
- 46 mg kalium
- 451 mg kalcium
- 101 IU vitaminë D
Uji i kokosit është më i pasur me kalium dhe magnez, duke e bërë më të përshtatshëm për hidratim dhe zëvendësim të elektroliteve. Qumështi i kokosit ka më shumë kalori dhe yndyrë, por versionet e fortifikuara ofrojnë më shumë kalcium dhe vitaminë D.
Konsiderata të tjera shëndetësore
Shëndeti i veshkave: Uji i kokosit ka shumë kalium. Kjo është e dobishme për shumicën e njerëzve, por personat me sëmundje kronike të veshkave ose dietë me pak kalium mund të kenë nevojë ta kufizojnë. Shëndeti i kockave: Shumë lloje qumështi kokosi janë të pasuruara me kalcium dhe vitaminë D, të cilat ndihmojnë në forcimin e kockave. Kaloritë dhe ngopja: Uji i kokosit ka më pak kalori dhe yndyrë. Qumështi i kokosit është më i pasur dhe mund të krijojë ndjesi më të madhe ngopjeje. Dietat pa produkte bulmeti: Të dyja janë natyrshëm pa bulmet. Qumështi i kokosit është zgjedhje më e mirë për ata që kërkojnë një alternativë kremoze ndaj qumështit të zakonshëm. Përmbledhje: Nëse qëllimi juaj është hidratimi, zgjidhni ujin e kokosit. Nëse kërkoni një alternativë kremoze ndaj qumështit dhe më shumë kalcium e vitaminë D, qumështi i kokosit mund të jetë zgjedhja më e mirë.
