Një 35-vjeçar pohon se mendimi i thjeshtë për të ngrënë fruta, perime, vezë ose mish është i mjaftueshëm për ta sëmurur atë. Thomas Sheridan nga Britania e Madhe mbështetet në një dietë ditore shumë të rreptë që zakonisht përbëhet nga dy feta bukë të bardhë, tre tasa me drithëra Shreddies dhe shumë ëmbëlsira Harib dhe ai kurrë nuk ka shijuar fruta dhe perime. Për shkak të dietës së tij, ai duhet të marrë suplemente proteinash dhe vitaminash.
Dy vite më parë Sheridan u diagnostikua me një çrregullim të të ngrënit që e pengon të hajë ushqime të caktuara. Prindërit e Thomas kujtojnë se ai filloi të refuzonte disa ushqime kur ishte 18 muajsh. “Ai thjesht mbylli gojën një ditë dhe të gjitha përpjekjet për ta detyruar atë të provonte fruta dhe perime dështuan.” I dëshpëruar për të provuar ushqime të reja, burri tani po përpiqet të mbledhë para për ta trajtuar çrregullimin, por nuk ka garanci se do ta ndihmojë.
Ekspertët thonë se nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar nëse ushqimet ultra të përpunuara rrisin drejtpërdrejt rrezikun e vdekjes së parakohshme, apo nëse ato janë thjesht një “faktor dytësor” të cilit i atribuohen faktorë të tjerë. Njerëzit që konsumojnë më shumë ushqime ultra të përpunuara janë në rrezik më të madh për të vdekur para kohe, siç sugjeron një studim i ri shkencor. Linja midis të ngrënit të shqetësuar dhe të çrregullt mund të jetë e mirë. Por ndërsa rastet e çrregullimeve të të ngrënit po rriten tek fëmijët, është më e rëndësishme se kurrë të dihen shenjat kryesore të gjendjes kërcënuese për jetën. Studiuesit spanjollë zbuluan se më shumë se një në pesë të rinj (22 për qind) vuajnë nga çrregullime të të ngrënit.
