Një lopë që kruan shpinën i ka detyruar shkencëtarët të rivlerësojnë inteligjencën e bagëtive. Veronika, një lopë zvicerane ngjyrë kafe nga fshati austriak i Karinthias, i tronditi studiuesit me rastin e parë të dokumentuar të një lope që mësoi se si të kruante veten me një shkop. Krijesa e zgjuar gjithashtu njeh zërat e anëtarëve të familjes dhe nxiton t’i takojë ata kur e thërrasin. Witgar Wiegele, një fermer organik dhe bukëpjekës që e ka mbajtur Veronikën si kafshë shtëpiake për më shumë se dhjetë vjet, tha se ajo filloi të luante me shkopinj druri me gojën e saj përpara se të fillonte të kruante veten.
“Natyrisht u mahnita nga inteligjenca e saj e jashtëzakonshme dhe mendova se sa shumë mund të mësojmë nga kafshët: durim, qetësi, kënaqësi dhe butësi”, tha ai. Një punim i botuar në revistën Current Biology përshkruan atë që shkencëtarët thonë se është rasti i parë i regjistruar i përdorimit të mjeteve në një lopë, duke sugjeruar që bagëtia mund të jetë më e aftë nga ana njohëse sesa mendohej më parë. Dr. Alice Auersperg, një biologe në Universitetin e Mjekësisë Veterinare në Vjenë, tha: “Gjetjet nxjerrin në pah se si supozimet rreth inteligjencës së bagëtive mund të pasqyrojnë boshllëqe në vëzhgim, dhe jo kufizime të vërteta njohëse”.
Nga peizazhet e egra të Maremmas në Toskanën e jugut deri në dritat e skenës në Cremona, lopa qumështore Toc-Farm Havenofear Ria sapo është kurorëzuar si lopa më e bukur e Evropës në një nga panairet më prestigjioze të blegtorisë në kontinent. Pas këtij titulli nuk fshihet thjesht një “fytyrë e bukur”, por dekada të tëra pune nga një fermë familjare në Marina di Grosseto.
Përzgjedhja e linjave të gjakut, kujdesi i përditshëm për kafshët dhe përkushtimi i brezave të një familjeje kanë kthyer një cep të qetë të Toskanës në një pikë referimi për blegtorinë europiane. Ky sukses është një tjetër kujtesë se ekselenca italiane nuk gjendet vetëm në modë, art apo gastronomi, por edhe në arat, stallat dhe traditat rurale që shumica e udhëtarëve as nuk i shohin. Një triumf i vogël nga fshati italian, që tregon madhështinë e punës së heshtur.
