“Pitet Nan” është receta e zgjedhur sot nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”. Kjo recetë është pjesë e dashur e kuzhinës tradicionale shqiptare, që kanë kaluar brez pas brezi dhe vazhdojnë të kenë një shije e veçantë për shumë njerëz. Ato janë më shumë se një ushqim, ato përfaqësojnë një traditë, një kujtim të ngrohtë dhe një lidhje me familjen. Me një shije të thjeshtë, por të pasur, pitet nan janë një simbol i mikpritjes dhe dashurisë, të cilat bëhen pjesë e çdo tryeze, qoftë për një drekë të zakonshme apo për ngjarje të veçanta.
Për të realizuar këtë recetë ne ju vijmë në ndihmë me:
Përbërësit:
250 g miell
½ lugë e vogël kripe
125 g kos i trashë/grek
5 g fryrës tortash të kripura
60 ml ujë
Vaj ulliri
Majdanoz
Përgatitja:
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.
