Speca të pjekur me salcë të bardhë është receta e zgjedhur nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”. Një pjatë e shijshme dhe e lehtë që ndërthur aromën karakteristike të specave të pjekur me butësinë dhe pasurinë e një salce kremoze. Kjo recetë tradicionale gërsheton thjeshtësinë me shijen e veçantë, duke e bërë të përshtatshme si për një vakt të përditshëm, ashtu edhe për tavolinat festive. Përgatitja është e thjeshtë, por rezultati është gjithmonë mbresëlënës, një kombinim perfekt për ata që duan diçka të shëndetshme dhe të shijshme.
Përbërësit:
6 speca të kuq
2 thelpinj hudhër
400 g djathë kremoz
1 lugë gjalpë
Kripë,piper
Majdanoz
3 lugë pana kuzhine
Spec i kuq pluhur jo djegës
Djathë i bardhë
Qumësht
Për salcën:
Vaj ulliri
Majdanoz
Spec djegës
Kripë
1 thelb hudhër
Përgatitja:
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.
