A mund të ndikojë ushqimi në pjatën tuaj në vizitën tuaj të ardhshme te dentisti? Një studim i ri i botuar në ‘Journal of Periodontology’ sugjeron se mund të ndodhë. Ekspertët zbuluan se njerëzit që hanin më shumë ushqime të dietës mesdhetare si perimet, fasulet, vaji i ullirit, arrat dhe peshku, kishin më pak inflamacion të mishrave të dhëmbëve, ndërsa ata që hanin më shumë mish të kuq treguan trendin e kundërt. Pse ka rëndësi kjo? Inflamacioni i mishrave të dhëmbëve është hapi i parë drejt sëmundjes periodontale, e cila përfundimisht mund të çojë në humbjen e dhëmbëve. Dhe nuk ndalet këtu, hulumtimet tregojnë se sëmundja e mishrave të dhëmbëve është e lidhur me problemet e zemrës dhe gjendje të tjera inflamatore. Ky studim sugjeron që të njëjtat zakone të të ngrënit që mbrojnë zemrën tuaj mund të mbrojnë edhe buzëqeshjen tuaj.
Çfarë zbuloi studimi?
Ja gjetja kryesore: Njerëzit që ndoqën më nga afër dietën mesdhetare kishin nivele më të ulëta të inflamacionit të mishrave të dhëmbëve. Efekti mbrojtës dukej më i fortë tek njerëzit që hanin shumë ushqime me bazë bimore dhe yndyrna të shëndetshme. Në të kundërt, ngrënia e mishit të kuq ishte e lidhur me shëndet më të keq të mishrave të dhëmbëve. Studiuesit vunë re se konsumimi më i lartë i mishit të kuq ishte veçanërisht i lidhur me inflamacion më të madh periodontal, edhe pasi u morën parasysh faktorë të tjerë. Kjo nuk do të thotë që dieta është faktori i vetëm në shëndetin e mishrave të dhëmbëve, higjiena orale dhe gjenetika kanë rëndësi gjithashtu por studimi shton prova bindëse se pjata juaj e darkës mund të ndikojë në atë që ndodh në karrigen e dentistit.
Si zbatohet kjo në jetën reale?
Pra, çfarë do të thotë e gjithë kjo kur planifikoni vaktet? Studimi përforcon idenë se të hani më shumë ushqime në stilin mesdhetar mund të jetë e mirë për mishrat e dhëmbëve, si dhe për shëndetin tuaj të përgjithshëm. Mundohuni të përfshini më shumë nga këto ushqime bazë në dietën tuaj:
- Vaj ulliri në vend të gjalpit ose salcave kremoze.
- Fasule dhe thjerrëza si baza të bollshme për supa, gjellë ose sallata.
- Zarzavate me gjethe si spinaqi, lakra jeshile ose rukola të shtuara në sanduiçe, makarona ose omëleta.
- Peshk, veçanërisht varietete yndyrore si salmoni ose sardelet.
- Arra për ushqime të lehta, si shtesë për sallatë ose të përziera në tasa me drithëra.
- Kjo nuk do të thotë që mishi i kuq është i ndaluar, por studimi ofron një arsye tjetër për të mbajtur porcione të moderuara dhe për të zëvendësuar proteinat bimore ose peshkun më shpesh.
Dhe mos harroni bazat: larja e dhëmbëve, përdorimi i fillit dentar dhe kontrollet e rregullta dentare ende kanë rëndësi. Kombinimi i këtyre zakoneve me një mënyrë të ushqyeri anti-inflamatore do të thotë që po u jepni mishrave të dhëmbëve (dhe pjesës tjetër të trupit tuaj) një bazë më të fortë për shëndet afatgjatë.
