Ndër frutat më të dashura dhe më të pasura me vlera ushqyese, boronicat janë një “mal” me antioksidantë natyralë. Të vogla në madhësi, por të mëdha në përfitime, këto kokrra blu janë një nga aleatët më të mirë të shëndetit fizik dhe mendor.
Boronicat përmbajnë nivele të larta të antioksidantëve, sidomos antocianinave, të cilat japin edhe ngjyrën karakteristike blu-vjollcë.
Ato janë gjithashtu të pasura me:
- Vitaminë C dhe K
- Fibrat dietike
- Mangan
- Pak kalori, shumë përfitime
Mbrojnë sistemin imunitar dhe luftojnë plakjen
Antioksidantët neutralizojnë radikalet e lira që shkaktojnë plakjen e parakohshme dhe sëmundje të ndryshme.
Përmirësojnë kujtesën dhe shëndetin e trurit
Studimet kanë treguar se konsumi i rregullt i boronicave ndihmon në përqendrim dhe ngadalëson rënien kognitive.
Forcojnë zemrën dhe qarkullimin e gjakut
Konsumi ditor i boronicave lidhet me presion më të ulët të gjakut dhe rrezik më të vogël për sëmundje kardiovaskulare.
Ndihmojnë tretjen dhe kontrollin e peshës
Fibrat mbështesin tretjen e mirë dhe japin ndjesi ngopjeje pa kalori të larta.
Përmirësojnë pamjen e lëkurës
Falë vitaminës C dhe antioksidantëve, boronicat ndihmojnë në prodhimin e kolagjenit dhe luftimin e akneve.
Nëse ke mundësi, zgjidh boronica të freskëta organike. Por edhe të ngrirat ruajnë shumicën e vlerave ushqyese dhe janë perfekte për smoothie apo receta.
