Ajo që pini në mëngjes mund të ndikojë jo vetëm në nivelin tuaj të energjisë, por edhe në mënyrën se si organizmi rregullon sheqerin në gjak gjatë gjithë ditës. Disa pije, veçanërisht ato që përmbajnë proteina, fibra ose nuk kanë sheqer të shtuar, mund të ndihmojnë në mbajtjen më të qëndrueshme të niveleve të glukozës. Kur kombinohen me një mëngjes të balancuar, ato kontribuojnë në energji më të qëndrueshme dhe një kontroll më të mirë të sheqerit në gjak.
1. Uji
Uji është pija më e rëndësishme për ta nisur ditën. Gjatë natës organizmi kalon disa orë pa marrë lëngje, ndaj pirja e ujit në mëngjes ndihmon në rihidratimin e trupit dhe në mbështetjen e funksioneve normale të tij. Studimet tregojnë se edhe dehidratimi i lehtë mund ta bëjë më të vështirë kontrollin e sheqerit në gjak. Edhe pse uji nuk e ul drejtpërdrejt sheqerin në gjak, ai ndihmon organizmin të funksionojë siç duhet dhe mbështet procesin e largimit të sheqerit të tepërt përmes urinës. Nëse dëshironi më shumë shije, mund të shtoni feta limoni, kastraveci ose gjethe menteje.
2. Çaji jeshil pa sheqer
Çaji jeshil është i pasur me antioksidantë të quajtur katekina, të cilët lidhen me shumë përfitime për shëndetin. Disa studime sugjerojnë se konsumimi i rregullt i çajit jeshil mund të ndihmojë në ruajtjen e niveleve të shëndetshme të sheqerit në gjak. Përveç kësaj, ai përmban një sasi të moderuar kafeine, e cila ofron energji në mëngjes pa sheqerin e shtuar që gjendet në shumë pije energjike apo kafe të ëmbëlsuara. Përfitimet janë më të mëdha kur zgjidhet çaj jeshil pa sheqer.
3. Kafe e zezë
Për shumë njerëz, kafeja është pjesë e pandashme e rutinës së mëngjesit. Studimet kanë lidhur konsumimin e rregullt të kafesë me një rrezik më të ulët për zhvillimin e diabetit të tipit 2. Kafeja përmban antioksidantë dhe përbërës të tjerë natyralë që mund të mbështesin shëndetin metabolik, ndërsa kafeina ndihmon në rritjen e vigjilencës. Për të shmangur rritjen e panevojshme të sheqerit në gjak, është mirë të hiqni dorë nga shurupet e ëmbla, kremrat me sheqer dhe panaja. Kafeja mund të shijohet e zezë ose me pak qumësht apo pije bimore pa sheqer.
4. Shake me proteina
Një mëngjes i pasur me proteina ndihmon të ndiheni të ngopur për më gjatë dhe mund të zvogëlojë rritjen e sheqerit në gjak pas vakteve. Një shake me proteina i përgatitur me qumësht, kos grek, qumësht soje ose pluhur proteinik është një zgjedhje praktike për mëngjeset e ngarkuara. Për ta bërë edhe më ushqyes, mund të shtoni fruta, perime, fara ose arra, duke krijuar një pije të pasur me lëndë ushqyese.
5. Kefiri
Kefiri është një pije e fermentuar e qumështit që përmban proteina dhe baktere të dobishme për shëndetin e zorrëve. Proteinat ndihmojnë në rritjen e ndjenjës së ngopjes, ndërsa bakteret e mira mund të kenë efekte pozitive në tretje dhe shëndetin e përgjithshëm. Edhe pse studiuesit vazhdojnë të hetojnë ndikimin e ushqimeve të fermentuara në kontrollin e sheqerit në gjak, kefiri mbetet një zgjedhje e shëndetshme. Zgjidhni gjithmonë kefir natyral, pa sheqer të shtuar.
6. Lëngu i perimeve
Lëngu i perimeve është një mënyrë e lehtë për të marrë vitamina, minerale dhe antioksidantë, sidomos në mëngjeset kur nuk keni kohë të përgatisni perime të freskëta. Krahasuar me shumicën e lëngjeve të frutave, ai përmban më pak sheqer. Megjithatë, duhet të keni parasysh se lëngu nuk ofron të gjitha përfitimet e perimeve të plota, pasi përmban më pak fibra. Për një zgjedhje më të shëndetshme, preferoni lëngje me pak kripë dhe pa sheqer të shtuar.
7. Qumështi i sojës pa sheqer
Qumështi i sojës është një nga alternativat bimore më të pasura me proteina. Për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave, ai ju mban të ngopur për më gjatë dhe nuk përmban sheqer të shtuar. Gjithashtu është burim i kaliumit dhe magnezit, ndërsa shumë produkte pasurohen edhe me kalcium dhe vitaminë D, të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e kockave.
8. Çaji me kanellë
Kanella është studiuar prej kohësh për ndikimin e saj të mundshëm në kontrollin e sheqerit në gjak, megjithëse nevojiten ende më shumë kërkime. Çaji me kanellë është një pije pa kafeinë dhe pa sheqer, e cila mund të jetë një alternativë e shëndetshme ndaj pijeve të ëmbla. Megjithatë, ai duhet të konsiderohet pjesë e një diete të shëndetshme dhe jo si një zgjidhje e vetme për kontrollin e glukozës.
9. Qumështi
Qumështi i lopës siguron një kombinim të proteinave, karbohidrateve, vitaminave dhe mineraleve që e bëjnë një shtesë të mirë për mëngjesin. Proteinat ndihmojnë në ndjesinë e ngopjes, ndërsa karbohidratet sigurojnë energjinë e nevojshme për fillimin e ditës. Kur konsumohet si pjesë e një mëngjesi të balancuar, qumështi mund të ndihmojë në ruajtjen e energjisë gjatë paradites. Nëse zgjidhni qumësht me shije, kontrolloni etiketën për sasinë e sheqerit të shtuar.
10. Pija me fara chia
Farat chia thithin lëngun dhe krijojnë një strukturë xhelatinoze që e bën pijen më ngopëse. Ato janë të pasura me fibra, yndyrna të shëndetshme dhe një sasi të vogël proteinash. Këta përbërës ndihmojnë në ngadalësimin e tretjes dhe mund të kontribuojnë në një rritje më graduale të sheqerit në gjak pas vakteve. Mund t’i shtoni farat chia në ujë, qumësht ose smoothie, duke i lënë të zbuten për disa minuta përpara konsumimit.
Si të zgjidhni pijen e duhur të mëngjesit?
Pija më e mirë e mëngjesit është ajo që hidraton organizmin dhe njëkohësisht siguron proteina, fibra ose lëndë të tjera ushqyese, pa përmbajtur shumë sheqer të shtuar. Megjithatë, asnjë pije nuk mund ta mbajë e vetme sheqerin në gjak të qëndrueshëm. Përfitimet më të mëdha arrihen kur ajo kombinohet me një mëngjes të balancuar që përfshin proteina, drithëra integrale, fruta ose perime dhe yndyrna të shëndetshme. Kjo ndihmon në ruajtjen e energjisë dhe të niveleve më të qëndrueshme të sheqerit në gjak gjatë gjithë ditës.
