Një studim i fundit sugjeron se konsumimi i moderuar i çokollatës mund të lidhet me një rrezik më të ulët të vdekjes së parakohshme. Sipas të dhënave të publikuara nga studiuesit, personat që konsumojnë rreth 28 gramë çokollatë në ditë mund të kenë deri në 10% më pak gjasa të përballen me vdekje të hershme nga shkaqe të ndryshme.
Hulumtimi u bazua në analizimin e të dhënave shëndetësore të 84,709 grave pas menopauzës në Shtetet e Bashkuara, të ndjekura për një periudhë rreth 19-vjeçare. Gjatë kësaj kohe, studiuesit krahasuan zakonet ushqimore të pjesëmarrëseve me gjendjen e tyre shëndetësore dhe normat e vdekshmërisë. Rezultatet treguan se:
Gratë që konsumonin sasi të moderuara të çokollatës kishin një rrezik më të ulët për të vdekur nga sëmundjet kardiovaskulare dhe disa lloje kanceri, krahasuar me ato që nuk konsumonin pothuajse kurrë çokollatë. Kjo ka të bëjë kryesisht me përbërësit natyralë të kakao-s.
Kokrrat e kakao-s përmbajnë një sasi të lartë antioksidantësh, të cilët ndihmojnë në mbrojtjen dhe riparimin e qelizave të dëmtuara në trup. Këta përbërës mund të kontribuojnë në reduktimin e inflamacionit dhe në përmirësimin e funksioneve të sistemit kardiovaskular. Përveç kësaj, kakao është lidhur edhe me uljen e presionit të gjakut dhe me reduktimin e grumbullimit të yndyrës në arterie, dy faktorë të rëndësishëm që ndikojnë drejtpërdrejt në shëndetin e zemrës.
Megjithatë, ekspertët theksojnë se çelësi qëndron tek moderimi. Konsumimi i sasive të mëdha të ëmbëlsirave mund të ketë efekt të kundërt për shkak të sheqerit dhe kalorive të larta. Për këtë arsye, studiuesit rekomandojnë që në dietë të përfshihet veçanërisht çokollata me përmbajtje më të lartë kakaoje, e cila ofron më shumë përfitime ushqyese. Gjetjet e këtij studimi shtojnë prova të reja mbi përfitimet e mundshme të kakao-s për shëndetin. Kur konsumohet me masë, çokollata mund të jetë jo vetëm një kënaqësi e vogël e përditshme, por edhe një element që kontribuon në mirëqenien afatgjatë të organizmit.
