Kur kontrolloni raftet e supermarketeve, shikoni menunë e një restoranti ose zgjidhni se çfarë të porosisni nga një aplikacion për dërgesa, truri juaj përpunon imazhe dhe zgjedh se çfarë të hani në vetëm 200 milisekonda, pra shumë kohë para se të jeni të vetëdijshëm për këtë.
Kjo tregohet nga një studim i botuar në revistën Appetite, i kryer nga Universiteti i Melburnit në Australi, i cili regjistroi aktivitetin e trurit të një grupi vullnetarësh ndërsa atyre u treguan imazhe të ushqimeve të lehta, mishit, frutave dhe ëmbëlsirave.
Rezultatet tregojnë se aspektet vizuale të ushqimeve janë thelbësore në orientimin e zgjedhjeve. Përveç regjistrimit të aktivitetit të trurit nëpërmjet elektroencefalografisë, studiuesit gjithashtu u kërkuan vullnetarëve të vlerësonin aspekte të ndryshme të secilit ushqim, të tilla si shija, përmbajtja e kalorive dhe dëshira për ta ngrënë. Më pas përdorën teknika të Inteligjencës Artificiale për të krahasuar përgjigjet e tyre me të dhënat e aktivitetit të trurit.
Rezultatet treguan se karakteristikat që i atribuohen ushqimit pasqyrohen në aktivitetin e trurit që 200 milisekonda pasi imazhi shfaqet në ekran. Këto përgjigje të shpejta të trurit ndodhin edhe para se njerëzit të jenë të vetëdijshëm për atë që po shikojnë në të vërtetë.
Tani, studiuesit synojnë të kuptojnë nëse strategji të caktuara, të tilla si përqendrimi specifik në shëndetin e ushqimeve, mund të ndryshojnë mënyrën si truri i vlerëson ato dhe kështu t’i shtyjnë konsumatorët drejt zgjedhjeve më të mira.
