Food & Drink Lifestyle Magjia e Festave - News

Ushqimi, një faktor kyç në festimet e Vitit të Ri/Ja ato që sjellin fat të mirë dhe çfarë duhet të shmangni!

Në shumë kultura të botës, ushqimi luan një rol të rëndësishëm gjatë festimeve të Vitit të Ri. Duke përzgjedhur ushqimet e duhura dhe shmangur ato që kanë kuptime negative, mund të filloni Vitin e Ri me energji pozitive dhe simbolikë të mirë! Ja disa nga ushqimet që besohet se sjellin fat të mirë dhe ato që duhen shmangur, sipas traditave të ndryshme:

Ushqime që sjellin fat të mirë

1. Thjerrëzat

Pse sjellin fat: Në shumë kultura, veçanërisht në Itali dhe Brazil, thjerrëzat simbolizojnë pasurinë për shkak të formës së tyre që ngjan me monedhat. Ato hahen në natën e Vitit të Ri për të tërhequr pasuri dhe bollëk.

2. Rrushi

Pse sjell fat: Në Spanjë dhe vende të Amerikës Latine, konsumimi i 12 kokrrave rrushi në mesnatë simbolizon fat për çdo muaj të vitit të ardhshëm.

3. Peshku

Pse sjell fat: Peshku është simbol i bollëkut dhe lëvizjes përpara, për shkak të luspat e tij që ngjasojnë me monedha dhe lëvizjes së tij përpara në ujë. Kinezët dhe europianët e shohin si ushqim që tërheq prosperitet.

4. Petë të gjata (Soba)

Pse sjellin fat: Në Japoni, petët soba hahen për Vitin e Ri, sepse simbolizojnë jetëgjatësinë dhe qëndrueshmërinë.

5. Byreku ose buka me monedhë

Pse sjell fat: Në Shqipëri dhe Greqi, buka ose byreku me monedhë simbolizon fat për personin që e gjen. Kjo traditë ka origjinë të lashtë dhe lidhet me simbolikën e mirëqenies familjare.

6. Frutat rrethore

Pse sjellin fat: Në Filipine dhe vende të tjera, frutat rrethore, si portokallet, simbolizojnë ciklin e jetës dhe pasurinë.

7. Fasule të zeza

Pse sjellin fat: Në Jugun e Shteteve të Bashkuara, fasulet e zeza, të njohura si “Hoppin’ John”, hahen për të sjellë fat dhe prosperitet financiar.

8. Gjel deti dhe mish derri

Pse sjellin fat: Derrat janë simbol i përparimit (sepse gërmojnë përpara), ndërsa gjeli i detit është sinonim i festës dhe begatisë në disa kultura, përfshirë Shqipërinë dhe Amerikën.

9. Simitet e ëmbla

Pse sjellin fat: Në Greqi dhe Ballkan, simitet e ëmbla, të zbukuruara shpesh me arra ose sheqer pluhur, simbolizojnë një vit të ëmbël dhe të gëzueshëm.

10. Kaprolli i detit (Herring)

Pse sjell fat: Në Europën Lindore dhe Skandinavi, harenga (herring) konsumohet për të sjellë pasuri, pasi luspat e saj i ngjasojnë argjendit.

Ushqime që konsiderohen të pafat:

1. Pulat dhe zogjtë e tjerë

Pse sjellin fat të keq: Shumë kultura besojnë se ushqimi i pulave ose zogjve në Vitin e Ri është i pafat, pasi zogjtë “gërmojnë prapa” (duke tërhequr energjitë negative nga e kaluara në të ardhmen).

2. Gocat e detit (Oysters)

Pse sjellin fat të keq: Në disa kultura, konsumimi i gocave të detit në prag të Vitit të Ri simbolizon fat të keq për shkak të formës së tyre të hapur, që ngjan me humbjen ose zbrazëtinë.

3. Ushqimet e shijshme, por pa ëmbëlsi

Pse sjellin fat të keq: Në disa kultura, si ajo kineze, ushqimet pa ëmbëlsi në natën e Vitit të Ri simbolizojnë një vit të ashpër dhe të vështirë.

4. Banania dhe frutat e zgjatura

Pse sjellin fat të keq: Në disa rajone të Amerikës Latine, bananet konsiderohen si ushqim që tërheq energji negative për shkak të formës së tyre që nuk është rrethore ose e plotë.

5. Mish qengji ose deleje

Pse sjellin fat të keq: Në disa kultura, mishrat që lidhen me kafshë të sakrifikuara shihen si një kujtim i të kaluarës, që mund të pengojë progresin.

Po ashtu ka disa fakte të tjera mbi ushqimet dhe besimet që ndoshta nuk i keni ditur më parë:

1. Uji:

Në disa vende, uji simbolizon pastrimin dhe largimin e energjive të këqija. Konsumimi i ujit të pastër gjatë Vitit të Ri besohet se pastron shpirtin.

2. Pijet alkoolike:

Në shumë vende, shampanja është simbol i gëzimit dhe festës, por në disa kultura të Evropës Lindore, alkooli në tepri shikohet si diçka që mund të sjellë fat të keq në vitin e ri.

3. Shmangia e ushqimeve të hidhura:

Ushqimet e hidhura dhe erëzat e forta shmangen në disa kultura, për të mos e bërë vitin e ri “të vështirë për t’u përballuar”.