Të ashtuquajturat super ushqime të cilat pretendohet se janë me pak yndyrë promovohen vazhdimisht si mundësi “të shëndetshme” për t’ju ndihmuar të arrini mirëqenien e përsosur. Por ka edhe disa kombinime ushqimore që dëmtojnë shëndetin tuaj. Sidoqoftë, shumë përbërës u shtohen fshehurazi atyre, duke i kthyer ushqimet tona të preferuara në një ushqim të rrezikshëm për shëndetin.
Mirëqenia fizike dhe emocionale është një përparësi kështu që ja cilat lloje produktesh duhet të hiqen përherë nga lista juaj e blerjeve.
Uthull molle
Edhe pse ka akoma debate nëse ky përbërës ndihmon në humbjen e peshës apo jo, shumë njerëz e pijnë ende si pjesë të rregullt të dietës së tyre. Sidoqoftë, ata duhet ta dinë që ky lëng ka shumë acid dhe mund të shqetësojë stomakun dhe të shkaktojë fryrje të saj. Për më tepër, kjo mund të shkaktojë të përziera, djegie në fyt, dëmtime të dhëmbëve dhe madje mund të çojë në humbje të kockave.
Karrota të prera për fëmijë
Për t’u kthyer në një meze të lehtë tërheqëse, karrotat e mëdha kalojnë nëpër një proces të zvogëlimit të madhësisë. Produkti përfundimtar ndonjëherë mund të ketë më pak vitamina sesa karrotat normale. Nëse dyqani nuk mban karrota të papërpunuara të prera për fëmijë në kushte të ftohta ose keni vërejtur që ato janë bërë të thata, kjo mund të nënkuptojë që edhe ushqyesit e tyre zvogëlohen. Për të qenë në anën e sigurt, zgjidhni karrotat e rregullta të pastruara dhe përgatitini ato në shtëpi.
Bollgur i menjëhershëm
Bollguri i menjëhershëm zakonisht nuk ka pothuajse asnjë fibër dhe përzihet së bashku me miell dhe sheqer për të shtuar aromë. Kjo mund të shkaktojë një rritje të glukozës në gjak dhe të çojë në probleme shëndetësore nëse preferoni ta hani atë çdo ditë. Për të marrë përfitimet që jep mielli i tërshërës, është më mirë të zgjidhni tërshërën me drithëra të plota, të mbështjellë dhe t’i ëmbëlsoni me disa fruta ose manaferra.
Produkte pa gluten
Nëse nuk jeni intolerant ndaj glutenit, nuk duhet ta shmangni me të vërtetë glutenin. Falë marketingut të mirë, produktet pa gluten tani shihen si mundësi e shëndetshme. Por të dhënat tregojnë se ato priren të jenë më të larta në sheqer, kripë dhe yndyrë të ngopur. Ata janë gjithashtu më pak ushqyes, pasi përmbajnë më pak proteina. Për më tepër, gjërat e etiketuara pa gluten janë mesatarisht më të shtrenjta.
Shurup ëmbëlsues
Kjo alternativë sheqeri mund të shkaktojë një rritje të sheqerit në gjak shumë shpejt falë indeksit të lartë të glikemisë. Është shumë i rafinuar dhe mezi ka ndonjë lëndë ushqyese të dobishme brenda saj, që do të thotë që shtimi i këtij ëmbëlsuesi në pjatat tuaja do t’ju lërë të konsumoni kalori të tepërta.
Bukë me drithëra
Edhe kjo alternativë në dukje më e shëndetshme mund të përmbajë deri në 20 përbërës, konservantë, sasi të larta kripe ose sheqeri. Gjithashtu, disa prej versioneve të drithërave të blera në dyqane mund të ngarkohen me miell të rafinuar të bardhë. Për të marrë të gjitha përfitimet e dobishme të drithërave, duhet të përpiqeni të pjekni bukën tuaj në shtëpi.
