Ideja se një ushqim i ëmbël si çokollata mund të lidhet me jetëgjatësinë duket surprizuese, por shkenca po ofron gjithnjë e më shumë prova që mbështesin këtë lidhje. Studime epidemiologjike tregojnë se konsumimi i moderuar i çokollatës shoqërohet me një ulje deri në 10% të rrezikut të vdekjes së hershme.
Kjo lidhje është vërejtur veçanërisht tek gratë pas menopauzës, një grup që është më i ekspozuar ndaj rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare. Studiuesit zbuluan se ato që përfshinin çokollatën në dietën e tyre kishin më pak gjasa të vdisnin nga sëmundjet e zemrës krahasuar me ato që nuk e konsumonin fare.
Një nga arsyet kryesore lidhet me efektin e kakaos në sistemin e qarkullimit të gjakut. Përbërësit bioaktivë të saj ndihmojnë në zgjerimin e enëve të gjakut, përmirësojnë elasticitetin e tyre dhe reduktojnë grumbullimin e yndyrës në arterie. Këto efekte ndikojnë drejtpërdrejt në uljen e rrezikut për atak në zemër dhe goditje në tru.
Nga ana tjetër, specialistët paralajmërojnë se përfitimet vijnë vetëm nga konsumimi i kontrolluar. Sasitë e tepërta të çokollatës, sidomos atyre me përmbajtje të lartë sheqeri, mund të çojnë në shtim në peshë dhe probleme metabolike.
Prandaj, çokollata shihet si një shembull i balancës në ushqyerje: një kënaqësi e vogël që, kur konsumohet me masë dhe zgjedhje të zgjuar, mund të kontribuojë pozitivisht në shëndetin afatgjatë.
