Ushqimi me kohë të kufizuar, fasting, i njohur gjithashtu si një formë e agjërimit me ndërprerje, është bërë një praktikë e njohur për përfitimet e mundshme shëndetësore, si humbja e peshës dhe përmirësimi i shëndetit të zemrës. Sidoqoftë, një studim i fundit sugjeron që duhet të jemi të kujdesshëm në lidhje me këtë qasje dietike.
Një hulumtim i realizuar mbi 20,000 të rritur amerikanë ka zbuluar se kufizimi i ngrënies për më pak se 8 orë në ditë mund të rrisë rrezikun e vdekshmërisë nga sëmundjet kardiovaskulare (CVD).
Studimi, i udhëhequr nga Victor Wenze Zhong dhe ekipi i tij nga Shkolla e Mjekësisë e Universitetit të Shanghai Jiao Tong, analizoi të dhënat nga Anketat Kombëtare të Ekzaminimit të Shëndetit dhe Ushqimit (NHANES) dhe informacionet e vdekshmërisë nga CDC.
Sipas këtij studimi, individët që ndoqën një regjim të ngrënies për më pak se 8 orë në ditë kishin një rrezik 91% më të lartë për të vdekur nga sëmundjet kardiovaskulare. Po ashtu, ata që kishin tashmë sëmundje të zemrës dhe hanin për më pak se 10 orë në ditë kishin një rrezik 66% më të lartë të vdekjes nga sëmundjet e zemrës ose goditjet në tru. Megjithatë, ky regjim i ngrënies me kohë të kufizuar nuk pati ndikim të ndjeshëm në rrezikun e përgjithshëm të vdekshmërisë.
Këto gjetje sfidojnë perceptimin e zakonshëm për përfitimet e ngrënies me kohë të kufizuar dhe theksojnë rëndësinë e rekomandimeve dietike të personalizuara. Christopher D. Gardner, Ph.D., nga Universiteti i Stanfordit, thekson se është e rëndësishme të merren parasysh faktorë të tjerë si densiteti i lëndëve ushqyese, karakteristikat demografike, stresi dhe rreziqet e tjera kardiometabolike gjatë vlerësimit të këtyre praktikave dietike.
Në të ardhmen, do të jetë e nevojshme të shqyrtohen më tej mekanizmat biologjikë që mund të lidhin kufizimin e ngrënies me kohë me rezultatet e pafavorshme në shëndetin kardiovaskular.
Ndërkohë që kjo qasje mund të ofrojë përfitime të shpejta në menaxhimin e peshës, efektet e saj afatgjata në shëndetin e zemrës kërkojnë studime të mëtejshme dhe vlerësime të kujdesshme.
