Mania skandinave e pastiçerive ka pushtuar zyrtarisht Shqipërinë. Ndër sipërmarrjet e reja emocionuese në Tiranë është NÖJE, një bakery që sjell thelbin e shijeve nordike në zemër të qytetit.
Ky koncept unik është ide e pronares Jona, e frymëzuar nga një udhëtim në Kopenhagen, ku shija e “cardamom rolls” të sapopjekura ndezi shkëndijën për të hapur një bakery që do të prezantonte traditat nordike në Shqipëri. Pasi përjetoi ngrohtësinë dhe thjeshtësinë e furrave skandinave, ajo u kthye në Tiranë me një vizion të qartë, të krijonte një bakery që do të kombinonte artin e pjekjes nordike me sharmin dhe kulturën e Shqipërisë. Një festë e vërtetë e thjeshtësisë, cilësisë dhe shijeve që lidhin njerëzit, NÖJE është gati të bëhet një shtesë e re emocionuese në skenën kulinare në rritje të Tiranës.
Kjo përzierje e teknikave nordike dhe përbërësve shqiptarë krijon një shije unike që mund të gjendet vetëm këtu. Çdo krijim në NÖJE mbart një respekt të thellë për traditat nordike të pjekjes, ndërsa përqafon bukurinë e përbërësve shqiptarë. Ajo që e dallon NÖJE-n është aftësia e saj për të përzier dy kultura në çdo kafshatë.
Një menu e pasur ju pret në NÖJE! Duke filluar nga Ciabatta, Cinnamon Bun, specialiteti i tyre nga ku dhe janë frymëzuar Cardamom Bun, brioshë me shije të shije të ndryshme, sanduiçë, matcha, specialitetin e kafes nordike, si dhe shumë produkte të tjera që do t’ju duhet t’i provoni dhe jemi të sigurtë që atëherë do ta kuptoni!
NÖJE është një bakery që pasqyron si tradicionalen ashtu edhe inovacionin, një vend ku shijet e pasura të vendeve nordike takohen me karakterin e gjallë dhe lokal të Shqipërisë. NÖJE është më shumë sesa thjesht një “pastry & speciality coffee” është një festë e bashkimit kulturor, një vend ku çdo kafshatë tregon një histori të një udhëtimi nga Kopenhageni në Tiranë.
I vendosur në Lake View Residence, Rruga e Kosovarëve, NÖJE është vendi i ri i preferuar i juaj!
