Food & Drink Health & Beauty Lifestyle

Çfarë janë saktësisht biskotat tretëse dhe pse nuk janë të mira për ju!

Kush nuk dëshiron të humbasë kilogramët shtesë dhe të duket bukur? Dhe për ta bërë këtë, ne të gjithë provojmë ndryshime në dietën tonë dhe stilin e jetesës. Një rregullim i tillë në dietë është ngrënia e biskotave tretëse, të tregtuara si alternativa me pak kalori dhe me fibra të lartë për biskotat e ëmbla që sjellin vetëm shtim në peshë. Biskotat tretëse janë të thërrmuara, me një teksturë të shkrirë në gojë dhe kanë një aromë gjysmë të ëmbël.

Shumica e biskotave të tretjes janë të mbushura me një ndihmë të mirë të miellit të grurit të trashë, sheqerit, vajit vegjetal, miellit të plotë, ekstraktit të maltit, agjentëve rritës artificial dhe kripës. Në varësi të shumëllojshmërisë dhe shijes, biskotat ndonjëherë përmbajnë edhe hirrë të tharë me tërshërë, qumësht të skremuar të kultivuar dhe arra pluhur.

Ndërsa dihet se ato janë të pasura me fibra, të cilat ndihmojnë në reduktimin e dhimbjeve të urisë, ndihmojnë tretjen dhe humbjen e peshës, ka disa efekte anësore të konsumimit të rregullt të biskotave tretëse nëse i merrni ato për një shëndet të mirë të përgjithshëm në planin afatgjatë.

Efektet anësore të ngrënies së biskotave tretëse

Përbërësit si vaji, ekstrakti i maltit dhe agjentët rritës tejkalojnë çdo përfitim që kanë biskotat e tretjes. Sipas ekspertëve të shëndetit, këto biskota bëjnë më shumë dëm nëse i konsumoni me një lëvizje. Le të shohim se cilat janë këto efekte anësore:

Fryrje

Biskotat tretëse janë bërë kryesisht nga gruri i cili është i ngarkuar me inulin, një fibër karbohidrate që gjendet natyrshëm në shumë ushqime të tjera si bananet, gruri, qepët dhe hudhra gjithashtu.
Ndryshe nga ushqimet e tjera që shpërbëhen në zorrët e vogla dhe kthehen në lëndë djegëse për trupin, inulina kalon përmes zorrëve të vogla në zorrën e trashë ku stimulon rritjen e “baktereve të mira” dhe fermentohet prej saj. Në shumë njerëz, ajo shkakton gazra, fryrje, fryrje dhe diarre. Gjithashtu, ekstrakti i maltit shkakton fryrje kur konsumohet me tepricë.

Vaji vegjetal shkakton kollë

Kur gatuani vaj vegjetal, ai prodhon yndyrna trans. Këto yndyrna trans duhet të shmangen pasi janë të dëmshme për shëndetin dhe madje mund të shkaktojnë kollë. Sipas një studimi të kryer nga Shoqata Japoneze e Mjekësisë së Brendshme, shumë vaj vegjetal në dietën tuaj mund të shkaktojë pneumoni lipoide, në të cilën lipidet vërehen në lezione dhe makrofagë, duke shkaktuar kollë ekstreme.

Agjentët rritës shkaktojnë të përziera

Shumë njerëz janë alergjikë ndaj agjentëve rritës si bikarbonati i natriumit, i përdorur kryesisht në produkte të pjekura si biskota, bukë, etj. Biskotat e tretjes përdorin bikarbonat natriumi, një antacid pa recetë që lehtëson urthin dhe shqetësimet e stomakut. Megjithatë, sasia e tepërt e saj ju bën të ndiheni të etur, dhe të keni dhimbje barku dhe gazra. Sipas mjekëve, nëse keni kushte të caktuara shëndetësore, si presioni i lartë i gjakut, dështimi i zemrës ose sëmundjet e veshkave, mund të jeni në një rrezik më të lartë të efekteve anësore më serioze.