Njerëzit që konsumojnë shumë sheqer kanë më shumë gjasa të zhvillojnë Alzheimer, sipas një studimi të ri. Gjetja mund të shpjegojë pse njerëzit me prediabet dhe diabet të tipit 2 kanë më shumë gjasa të zhvillojnë sëmundjen neurodegjenerative. Për të parë se si lidhen këto dy sëmundje, studiuesit në Shkollën e Mjekësisë të Universitetit Wake Forest në Karolinën e Veriut përdorën modele kafshësh.
Kur atyre iu dha ujë me sheqer, niveli i glukozës në gjak u rrit, ndërsa sekretimi i beta-amiloidit në trurin e tyre u rrit. β-amiloid është një proteinë e trurit, akumulimi patologjik i së cilës krijon pllaka, një shenjë karakteristike e Alzheimerit. Udhëheqësi i studimit Shannon Lynn Macauley, profesor i asociuar i Fiziologjisë dhe Farmakologjisë në Universitet tha se:
Zbulimi është i rëndësishëm sepse tregon se sheqeri i tepërt stimulon prodhimin e beta-amiloidit, i cili drejtpërdrejt rrit rrezikun e zhvillimit të sëmundjes Alzheimer.
Duke analizuar mostrat e gjakut dhe lëngjeve të tjera nga kafshët, studiuesit identifikuan një mekanizëm molekular në tru që lidh beta-amiloidin me ndryshimet në metabolizëm. Mekanizmi bazohet në kanalet KATP, të cilat regjistrojnë energjinë që duhet të funksionojnë neuronet. Ndërprerja e këtyre sensorëve ndryshon mënyrën se si funksionon truri. Lynn vijoi duke thënë se:
Rezultati ishte se nivelet e beta-amiloidit nuk prekeshin më kur kafshët pinin ujë me sheqer. Funksioni i këtyre sensorëve ishte gjithashtu i ndryshëm në trurin e kafshëve me sëmundjen Alzheimer.
Gjetjet sugjerojnë se sheqeri ndërhyn disi në këtë mekanizëm molekular. Ndërkaq, të qenit mbipeshë në moshën e mesme është lidhur me rrezikun më të madh të zhvillimit të sëmundjes së Alzheimerit dhe një studim i ri tregon se ndryshimet e trurit tek njerëzit obezë janë të ngjashme me ato të një personi me Alzheimer.
Sytë mund të ndihmojnë në diagnostikimin e hershëm të sëmundjes Alzheimer përpara se të fillojnë simptomat. Në këtë përfundim ka arritur një studim i fundit, i cili ekzaminoi indet e retinës dhe trurin e 86 njerëzve me shkallë të ndryshme të rënies mendore. Sipas studimit një ditë mjekët mund të përdorin testet e syve për të identifikuar rënien njohëse menjëherë pasi të fillojë.