Kafeja pa kafeinë është shpesh parë si një alternativë më e shëndetshme për ata që duan të shmangin efektet e stimulimit të kafeinës, por a është vërtet kaq e padëmshme? Në vitin 2025, shumë studime kanë filluar të analizojnë më nga afër procesin e dekafeinizimit dhe ndikimet e saj të mundshme në shëndet.
Një hulumtim i fundit nga Universiteti i Harvardit ka zbuluar se:
Disa metoda tradicionale të largimit të kafeinës përmes tretësve kimikë mund të lënë mbetje mikroskopike që, nëse konsumohen në mënyrë të vazhdueshme, mund të kenë ndikim në metabolizmin dhe sistemin hormonal. Megjithatë, alternativa më natyrale, si dekafeinizimi përmes ujit, po fiton terren, duke qenë më e sigurt dhe më ekologjike.
Nga ana tjetër, shumë ekspertë të dietologjisë theksojnë se për shumë njerëz, kafeja pa kafeinë është një mënyrë e mirë për të shijuar ritualin e mëngjesit pa ankthin, pagjumësinë apo palpitacionet që mund të sjellë kafeja normale. Gjithashtu, ajo përmban ende antioksidantë, flavonoide dhe polifenole, përbërës që mbrojnë zemrën dhe sistemin nervor. Megjithatë, nuk është për të gjithë. Personat që vuajnë nga probleme të tretjes, si refluksi ose gastriti, shpesh raportojnë se edhe kafeja pa kafeinë mund të shkaktojë shqetësime, për shkak të aciditetit të saj.
A është pra kafeja pa kafeinë më e shëndetshme?
Përgjigjja varet nga mënyra e përpunimit dhe profili shëndetësor i individit. Ajo nuk është plotësisht e lirë nga kafeina, shumica e produkteve kanë ende rreth 3% të përmbajtjes origjinale, dhe si çdo gjë tjetër, konsumimi i moderuar mbetet çelësi. Në fund të ditës, zgjedhja mes një filxhani të zakonshëm dhe një versioni pa kafeinë varet nga prioritetet personale: energji apo qetësi? Tani, falë teknologjive të reja, ju mund të zgjidhni pa kompromise.
