Jemi mësuar me idenë se nuk duhet të hamë shumë për të qenë të shëndetshëm dhe mirë. Dhe po, në një farë mënyre është e vërtetë. Por sigurisht, si me çdo gjë, ka nuanca. Shumë herë konsiderohet se zgjidhja është të zvogëlojmë sasitë që konsumojmë, veçanërisht kur bëhet fjalë për arritjen e qëllimit të humbjes së peshës. Por shumë herë kjo mund të mos jetë rasti, pikërisht për shkak të metabolizmit.
Shpjegimi metabolik
Ndoshta, pas zvogëlimit të sasisë së ushqimit në marrjen tonë të përditshme, qëndron gabimi kryesor se pse nuk humbasim peshë. Realiteti është se pas këtij fenomeni të çuditshëm ekziston një shpjegim metabolik. Kur ka një deficit shumë agresiv kalorik në trupin tonë, domethënë hamë shumë pak, trupi hyn në një lloj mekanizmi mbrojtës me të cilin përshtatet me këtë mungesë kalorish. Kështu ulet shkalla bazale metabolike (energjia që shpenzoni në qetësi) dhe, kështu, shpenzohet një sasi më e vogël kalorish.
Ky është një problem serioz sepse do të merreshim me një humbje të muskujve ndërsa trupi fillon të zbërthejë indet muskulore për energji, në vend të yndyrës. Më pak muskuj do të thotë më pak kalori të djegura, gjë që e përkeqëson situatën kur bëhet fjalë për humbjen e peshës.
Përveç kësaj, ekziston një përgjigje hormonale që mund të dëmtojë trupin tonë. Është e zakonshme që kortizoli (hormoni i stresit) të rritet, gjë që mund të nxisë ruajtjen e yndyrës. Energjia gjithashtu bie, duke shkaktuar lodhje më të madhe dhe mungesë motivimi. Trupi gjithashtu mund të përjetojë një cikël ankthi dhe të ngrënit me tepri, për shkak të privimit nga ushqimi i nevojshëm. Për këto dhe shumë arsye të tjera, është e rëndësishme të hamë më mirë, por jo më pak, në shumicën e rasteve.
Si mund të hamë më mirë?
Idealisht, duhet të konsumojmë ushqim cilësor, por për ata që zakonisht nuk e zbatojnë këtë praktikë rregullisht, mund të jetë e vështirë të përcaktojnë se çfarë duhet të hanë vërtet për të arritur qëllimet tona.
Në vend që të hamë më pak, është e rëndësishme të zbatojmë një deficit të moderuar. Në këtë kuptim, duke përfshirë këtë zakon, trupi nuk kalon në modalitetin e kursimit dhe funksionon më mirë. Përveç kësaj, duhet të ruajmë një ekuilibër të caktuar ushqyes. Për ta bërë këtë, duhet t’i jepni përparësi proteinave, yndyrnave të shëndetshme dhe karbohidrateve komplekse. Kjo mund të ndihmojë në ruajtjen e masës muskulore dhe gjithashtu të ngopjes.
