E zhytur thellë në malet e prefekturës Yamanashi të Japonisë, Nishiyama Onsen Keiunkan ka dysheme tatami, staf sportiv kimono dhe tabela në kaligrafi të shkruar me dorë. Ndjehet sikur koha ka ndalur këtu dhe kjo nuk është një rastësi. Legjenda thotë se ishte viti 705 kur djali më i madh i Fujiwara no Kamatari, familjes më të fuqishme aristokrate të asaj periudhe, po endej nga kryeqyteti kur zbuloi burimet e nxehta në zonë.
Ryokan ka qenë prej kohësh i njohur në Japoni. Por popullariteti i tij mori një rritje të madhe në vitin 2011, kur Libri i Rekordeve Botërore Guinness caktoi Nishiyama Onsen Keiunkan si hotelin më të vjetër në botë. Njoftimi e vendosi atë në listën e shumë udhëtarëve ndërkombëtarë dhe tani ryokan punon për të akomoduar këta turistë duke i qëndruar besnik traditave të tij 1300-vjeçare.
Udhëtarët zbarkojnë në Minobu, një fshat me vetëm 11,000 banorë dhe presin një autobus transporti të siguruar nga ryokan. Në Minobu, nuk ka dyqane komode ose McDonald’s. Në vend të kësaj, rrugët e vogla janë shtëpia e bizneseve lokale që kanë qenë të hapura për breza.
Dhomat standarde në Nishiyama Onsen Keiunkan kanë tre seksione: dy zona ndenjjeje dhe një hapësirë jetese. Rrotullat e varura tradicionale japoneze të quajtura kakejiku varen në mure, duke treguar imazhe të natyrës me nënshkrimin e artistit të shkruar në kaligrafi.
Dritaret janë aq të mëdha sa pamja e pyllit duket si një pikturë Monet që mbulon murin. Një lumë i madh rrjedh poshtë dhe shakullat e avullit tregojnë praninë e burimeve të nxehta. Jashtë, një burrë me një shtyllë peshkimi po kap darkën e sonte. Ka gjithsej gjashtë burime të nxehta katër të jashtme dhe dy të brendshme.
Dy nga burimet e nxehta të brendshme janë të disponueshme vetëm me rezervim, duke lejuar ata që kanë tatuazhe të jenë në gjendje të shijojnë përvojën. Natyra nuk është vetëm jashtë. Është një element kryesor edhe i ambienteve të brendshme: dyshemetë janë prej guri lokal, banjat janë prej druri dhe banjat e brendshme janë të qëndisura me bimë dekorative.
Për darkë, mysafirëve u caktohet një dhomë private në një kohë të rezervuar. Një vakt me pesë pjata shërbehet me verë të bërë në vend. Duke filluar nga pjata e parë e vogël, me sushi, tofu dhe supë të lehtë, vakti përparon në peshk të tymosur dhe përfundimisht mish të pjekur në skarë dhe tenxhere. Kur është e mundur, përbërësit merren në vend.
Guri i përdorur për skarë vjen nga shkëmbinjtë vullkanikë të malit Fuji. Kur mysafirët kthehen në dhomat e tyre pasi kanë ngrënë, ata zbulojnë se akomodimi i tyre është transformuar. Salla e ndenjes tani është një dhomë gjumi me futon me gëzof të shtrirë në dysheme.
