Ndërsa inflacioni i çmimeve të ushqimeve është zbutur në të gjithë Eurozonën, ekonomistët thonë se temperaturat ekstreme të kësaj vere përbëjnë një kërcënim më të madh për çmimet në supermarkete vitin e ardhshëm sesa lufta e fundit me Iranin, pasi dëmet në të korrat mund të tejkalojnë ndikimin në rënie të kostove më të larta të naftës dhe plehrave kimike.
Inflacioni i çmimeve të ushqimeve më në fund ka filluar të ngadalësohet në të gjithë Eurozonën, duke u sjellë njëfarë lehtësimi familjeve pas disa vitesh me fatura gjithnjë e më të larta për produktet ushqimore.
Por ekonomistët paralajmërojnë se kjo periudhë lehtësimi mund të mos zgjasë.
Në vend të luftës së fundit me Iranin, temperaturat ekstreme të kësaj vere po shfaqen tashmë si rreziku më i madh për çmimet e ushqimeve vitin e ardhshëm, pasi thatësirat dhe valët e të nxehtit po kërcënojnë të korrat në Evropë dhe më gjerë.
Mendojmë se valët e të nxehtit të kësaj vere do të ushtrojnë një ndikim më të fortë në rritjen e çmimeve të ushqimeve vitin e ardhshëm sesa lufta, tha Tomas Dvorak, ekonomist i lartë në Oxford Economics, në një raport të ri.
Paralajmërimi vjen pavarësisht frikës së shfaqur më herët gjatë këtij viti se rritja e çmimeve të naftës dhe plehrave kimike, e shkaktuar nga konflikti mes Izraelit dhe Iranit, do të reflektohej shpejt në çmimet në raftet e supermarketeve.
Këto shqetësime janë zbutur, pasi çmimet e naftës dhe të plehrave kimike kanë rënë sërish pas armëpushimit. Ekonomistët thonë se goditjeve globale në tregjet e lëndëve të para zakonisht u duhet rreth një vit për të arritur te konsumatorët, çka do të thotë se rritja e mëparshme mund të ushtrojë ende një presion të moderuar rritës mbi çmimet e ushqimeve në vitin 2027.
Ekonomistët e Oxford Economics dhe Deutsche Bank presin që inflacioni i çmimeve të ushqimeve të përshpejtohet përsëri vitin e ardhshëm, teksa çmimet më të larta të lëndëve të para përçohen përgjatë zinxhirit të furnizimit ushqimor.
Kostot më të larta të energjisë dhe plehrave kimike ndikojnë në çmimet e ushqimeve përmes dy kanaleve kryesore.
Së pari, energjia përdoret në të gjithë zinxhirin e furnizimit ushqimor — nga traktorët dhe transporti te përpunimi, paketimi dhe frigoriferët — duke e bërë prodhimin më të kushtueshëm.
Së dyti, çmimet e plehrave kimike rriten bashkë me kostot e gazit natyror, duke shtuar shpenzimet e fermerëve.
Këtyre kostove u duhet kohë për të arritur në raftet e supermarketeve: çmimet e energjisë mund të ndikojnë te plehrat kimike brenda pak javësh, por përdorimi më i ulët i tyre ose ndryshimet në mbjelljen e kulturave zakonisht i rrisin çmimet e ushqimeve vetëm pas korrjes së ardhshme.
Oxford Economics vlerëson se ndikimi i kombinuar i çmimeve më të larta të naftës, plehrave kimike dhe produkteve bujqësore mund t’i shtojë rreth 0,5 pikë përqindjeje inflacionit të ushqimeve në Eurozonë gjatë vitit të ardhshëm. Ky ndikim pritet të rritet gradualisht, duke prekur fillimisht ushqimet e freskëta dhe më pas produktet e përpunuara.
Megjithatë, pasiguria më e madhe tani lidhet me motin. Temperaturat e larta dhe thatësira mund të ulin rendimentin e të korrave, duke rritur çmimet e frutave, perimeve, drithërave dhe produkteve të tjera bujqësore.
Oxford Economics vlerëson se vetëm ndikimi i motit mund t’i shtojë deri në një pikë përqindjeje inflacionit të ushqimeve vitin e ardhshëm, duke ndihmuar që inflacioni i ushqimeve në Eurozonë të arrijë rreth 3% në vitin 2027.
Sipas vlerësimit, vetëm ndikimi i motit mund t’i shtojë deri në një pikë përqindjeje inflacionit të ushqimeve vitin e ardhshëm.
Ekonomistët e Deutsche Bank konstatuan se pavarësisht se çmimet e naftës dhe të plehrave kimike janë tërhequr nga nivelet e tyre më të larta, goditja në tregjet e lëndëve të para gjatë periudhës mars-qershor mund t’i rrisë ende çmimet e ushqimeve me rreth 1,3% në Mbretërinë e Bashkuar dhe 0,8% në Eurozonë gjatë vitit të ardhshëm. Kjo do t’i shtonte afërsisht 0,1 deri në 0,15 pikë përqindjeje inflacionit të përgjithshëm.
Pse inflacioni i ushqimeve po vazhdon të ngadalësohet
Inflacioni i ushqimeve në Eurozonë ka rënë nga 2,5% me bazë vjetore në dhjetor 2025 në 1,6% në qershor 2026, sipas vlerësimit paraprak të Eurostat-it. Kjo përbën nivelin më të ulët të inflacionit të harmonizuar të ushqimeve që nga mesi i vitit 2021.
Treguesit paraprakë sugjerojnë se inflacioni i çmimeve të ushqimeve mund të mbetet i ulët gjatë pjesës së mbetur të vitit. Ngadalësimi është mbështetur nga një korrje e bollshme e drithërave në vitin 2025 dhe nga oferta e tepërt e qumështit të papërpunuar, e cila ka ulur çmimet e produkteve të qumështit.
Edhe goditjet e mëparshme globale janë zbutur, ndërsa çmimet e çokollatës, kakaos dhe kafesë janë stabilizuar pas rritjes së fortë në vitin 2025. Ndërkohë, çmimet e vajit të ullirit vazhdojnë të bien nga nivelet rekord të vitit 2022, ndërsa kostot më të ulëta të energjisë kanë ulur shpenzimet e përpunimit të ushqimeve.
Oxford Economics pret që këta faktorë ta mbajnë të ulët inflacionin e ushqimeve gjatë muajve të ardhshëm dhe e ka ulur parashikimin për inflacionin e ushqimeve, alkoolit dhe duhanit në 2,1% për vitin 2026.
Por ne mendojmë se inflacioni i çmimeve të ushqimeve është ende në prag të përshpejtimit, thjesht me një vonesë më të gjatë nga sa kishim parashikuar më parë, thuhet në raport.
Edhe ekonomistët e Deutsche Bank vënë në dukje zbutjen e presioneve mbi çmimet. Tregjet e kontratave të së ardhmes sugjerojnë se çmimet e energjisë duhet të bien gradualisht gjatë muajve të ardhshëm, ndërsa çmimet globale të ushqimeve dhe të plehrave kimike janë stabilizuar në masë të madhe.
Edhe çmimet në nivel ferme dhe ato të shumicës vazhdojnë të sinjalizojnë inflacion të ulët të ushqimeve. Megjithatë, ata paralajmërojnë se një rikthim i tensioneve gjeopolitike mund ta përmbysë këtë prirje.
Pse valët e të nxehtit të kësaj vere mund t’i rrisin çmimet e ushqimeve vitin e ardhshëm
Valët e të nxehtit të kësaj vere dhe kushtet jashtëzakonisht të ngrohta e të thata mund të kenë një ndikim më të madh mbi çmimet e ushqimeve sesa vetë goditja në tregjet e lëndëve të para. Dëmet në të mbjella konsiderohen tashmë të pashmangshme, ndërsa valë të tjera të të nxehtit mund t’i ulin edhe më tej rendimentet, duke e shtyrë më lart inflacionin e ushqimeve në vitin 2027.
Edhe një fenomen i fuqishëm El Niño mund të jetë duke i intensifikuar kushtet ekstreme të motit dhe duke rritur rrezikun e ndërprerjeve të mëtejshme.
Ndikimi negativ i motit mund të shtohet më tej për shkak të El Niño-s veçanërisht të fuqishëm këtë vit. Vlerësojmë se ai do t’i shtojë deri në 1 pikë përqindjeje inflacionit të ushqimeve vitin e ardhshëm dhe do ta rrisim parashikimin tonë për vitin 2027 në rreth 3%, tha Oxford Economics.
Rritja e pritshme e çmimeve parashikohet të shfaqet në gjysmën e parë të vitit 2027, përpara se të zbutet gradualisht gjatë gjysmës së dytë të vitit.
Kostoja afatgjatë e valëve të të nxehtit
Oxford Economics i referohet një dokumenti pune të Bankës Qendrore Evropiane të vitit 2023, i cili zbuloi se rritja e temperaturave vazhdon t’i shtyjë lart me kalimin e kohës si çmimet e ushqimeve, ashtu edhe inflacionin e përgjithshëm, me ndikimin më të fortë te ushqimet. Studimi zbuloi gjithashtu se temperaturat më të larta mund të vazhdojnë të ndikojnë në inflacion deri në 12 muaj pas goditjes fillestare nga moti.
Dokumenti i punës i BQE-së vlerëson se deri në vitin 2035, ngrohja globale mund ta rrisë inflacionin mesatar vjetor të ushqimeve në nivel botëror me 0,92 deri në 3,23 pikë përqindjeje, në varësi të skenarit klimatik. Ai zbuloi gjithashtu se vala e të nxehtit e vitit 2022 në Evropë e rriti inflacionin e ushqimeve në kontinent me 0,67 pikë përqindjeje dhe atë në Eurozonë me 0,78 pikë përqindjeje, me ndikimet më të mëdha në Evropën Jugore.
Por, valët e ardhshme të të nxehtit mund të kenë një ndikim edhe më të madh mbi çmimet e ushqimeve. Në kushtet e vazhdimit të ngrohjes globale, ndikimi inflacionist i verave ekstreme pritet të shtohet.
BQE-ja vlerëson se nëse një valë e të nxehtit e ngjashme me atë të vitit 2022 do të ndodhte në kushtet klimatike të vitit 2035, ajo do ta rriste inflacionin e ushqimeve në Europë me rreth një pikë përqindjeje, krahasuar me 0,67 pikë përqindjeje sot.
Studiuesit argumentojnë se ndërsa klima ngrohet, kulturat bujqësore bëhen më të cenueshme ndaj stresit termik, çka do të thotë se e njëjta valë të nxehti ka të ngjarë të shkaktojë humbje më të mëdha të të korrave dhe presione më të forta mbi çmimet e ushqimeve./Monitor
