Kjo recetë, e zgjedhur sot nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”, përgatitet me përbërës të pasur si fëstëkë, bajame, miell bajamesh, mjaltë etj për një ëmbëlsirë perfekte në këto ditë festash.
Përbërësit:
200 g miell bajamesh
200 g miell
120 g sheqer kaf
100 g gjalpë i butë në temperaturë ambienti
5 luge vaj ulliri
4 vezë
1 bustinë fryrës për ëmbëlsira
2 lugë shurup trëndafili ose limoni
1 lugë kardamom
kripë
100 g fëstëkë
100 g bajame
Për sherbetin:
4 lugë mjaltë
Lëngu i 1 portokalli të vogël
¼ lugë e vogël shafran indie
100 g sheqer kaf
100 ml ujë
Përgatitja
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.
