Ndikimi i ushqimit në shëndetin fizik është i njohur prej kohësh, por studimet e fundit po hetojnë më thellë lidhjen e drejtpërdrejtë midis asaj që hamë dhe shëndetit mendor, sidomos në humorin dhe energjinë që kemi gjatë ditës.
Një hulumtim i Universitetit të Harvard-it i publikuar këtë vit zbuloi se:
Dieta e pasur me perime, fruta, yndyrna të shëndetshme si ato të peshkut dhe arrave, dhe e ulët në sheqerna të rafinuara dhe ushqime të përpunuara, ndihmon në uljen e niveleve të depresionit dhe ankthit. Për më tepër, konsumimi i rregullt i ushqimeve që përmbajnë omega-3 dhe antioksidantë kontribuon në rritjen e funksioneve kognitive dhe përmirësimin e kujtesës.
Përveç ndikimit në aspektin emocional, dieta e ekuilibruar rrit edhe nivelin e energjisë gjatë ditës, duke reduktuar ndjenjën e lodhjes dhe përmirësuar përqendrimin. Studime të tjera tregojnë se mosbalancimi ushqimor mund të ndikojë në luhatjet e humorit dhe motivimin.
Një pikë e rëndësishme është roli i mikrobiomës së zorrëve në shëndetin mendor. Mikrobioma, e përbërë nga triliona mikroorganizma që jetojnë në traktin tretës, ndikon në prodhimin e neurotransmetuesve që lidhen me humorin, si serotonina. Ushqimet fermentuese dhe probiotikët ndihmojnë në ruajtjen e një mikrobiome të shëndetshme.
Sipas ekspertëve:
Adoptimi i një diete të shëndetshme nuk është vetëm për t’u dukur mirë fizikisht, por edhe për të përmirësuar mirëqenien mendore dhe cilësinë e jetës. Ndryshimet e vogla, si shtimi i më shumë perimeve dhe reduktimi i ushqimeve të përpunuara, mund të kenë efekte të mëdha.
Në fund, është e rëndësishme të kuptohet se shëndeti mendor dhe ushqimi janë të lidhur ngushtë, dhe kujdesi për të dyja është çelësi për një jetë të plotë dhe energjike.
