Çokollata ka kaluar një udhëtim të gjatë për t’u shndërruar nga një luks për të pasurit në një pije të shijshme dhe të aksesueshme për të gjithë. Disa shekuj më parë, çokollata ishte e disponueshme kryesisht në formë të lëngshme, dhe konsiderohej një produkt ekskluziv për elitat. Fjalët “e nxehtë” dhe “pije” u shtuan më vonë, pas shpikjes së çokollatës së ngurtë në vitin 1847.
Kokrrat e kakaos arritën në Evropë nga Amerika përmes Spanjës, dhe më 1640 u botua një traktat mbi natyrën e çokollatës në Angli. Pas kësaj, shumë shpejt, në vitin 1657, u hap shtëpia e parë e çokollatës në Londër, ku shumë njerëz filluan të shijonin këtë pije të re. Një shembull i hershëm i përdorimit të çokollatës vjen nga ditari i Samuel Pepys, që në vitin 1661 e përmendi konsumimin e çokollatës në shënimet e tij.
Sot, çokollata e nxehtë është bërë një pije e njohur dhe e dashur, veçanërisht gjatë muajve të ftohtë të dimrit. E aksesueshme lehtësisht në forma të paketuara ose në shumë kafene, ajo është një zgjedhje e njohur për t’u ngrohur dhe relaksuar.
